新一代 Apple Watch Series 6 换上新的 S6 芯片，比前一代快了 20%，提供 18 小时续航。功能上，手表首次加入血氧浓度感测功能，能在 15 秒内测得结果。苹果表示，他们正在与多方专家合作，从血氧数据中找出与 COVID-19 的关联性。
铝金属表壳的 Apple Watch Series 6，除了银、灰、金，还加入了带有公益性质的红色以及全新的蓝色，其它表壳材质还包含太空黑色钛金属、金色不锈钢。苹果还重新设计了表带——单圈表环（Solo Loop），没有表扣，也没有扣环，是完全无缝的一体化设计，并且带来硅胶、编织两种材质，共 9 种尺寸。
屏幕方面，苹果加强了 Apple Watch Series 6 的随显 Retina 显示器的亮度，是上一代的 2.5 倍。此外，随显功能能够进行更复杂的操作，上滑进入通知中心、下滑进入控制中心。
Apple Watch Series 6还导入全新「血氧侦测」功能，可以快速测量用户的血氧饱和度，同时定期在背景测量并记录于健康App中，这项功能可以更完整的观察用户的身体状况，苹果也正与医学研究单位合作，也许这个功能可以帮助观察呼吸道疾病，甚至是是否感染COVID-19的征兆。另外也预告在今年稍晚还会新增最大摄氧量（VO2max）侦测功能。
另外，Apple Watch Series 6也更提升了Always-On Display的显示亮度达2.5倍，在户外阳光下可以更容易看到表面内容。另外，也可侦测更微小的海拔变化，并实时在表面上提供海拔高度变化信息，作为户外锻炼的指标参考。
再来，就是让人再度陷入选择障碍的新表壳色彩了，铝金属表壳首次推出了新的蓝色，还有(PRODUCT)RED款式，不锈钢表壳则是推出了石墨黑以及闪亮亮的金色，至于Apple Watch Edition则是提供原色与太空黑钛金属2色。不只如此，苹果这次还推出3种不需要扣环的全新表带款式，包括提供9种不同长度、有硅胶和编织纱材质可选的Solo Loop，以及全新不需表扣的皮革表带，让使用者可以配戴更舒适。
同时，苹果也发表全新入门款Apple Watch SE，使用的虽然是前一代S5处理器，但大部分功能与Apple Watch Series 6几乎相同，搭配最新watchOS 7，让大家可以用更实惠的价格入手Apple Watch。